- Title: Dolci Light
Publisher: De Agostini
First Edition February 2012
- Title: Ricette per Super Panini
Author: Maria Teresa Bandera
Publisher: De Vecchi
New Edition Milan 2000
- Title: Erbe & Tisane
Mulino Don Chisciotte
RL Gruppo Editoriale
Printed 2010
- Title: Fare Le Tisane
Authors: Giancarlo Vicenzi – Ines Testoni
Fourth Edition 1990
Publisher: Demetra S.r.l.
- Title: I DOLCI ricette dell’ultimo momento
Kitchen Section: NADIA GELMI CINZIA MASCHERONI
Publisher: Alberto Peruzzo
1981
- Title: conserva tutto Liquori casalinghi
Author: Emilio Coccone
Publisher: Fratelli Fabbri
Third reprint 1977
- Title: Il Grande Libro Degli Antipasti
Publisher: Murdoch Books
Ultimo 2007
- Title: Stuzzichini, Antipasti & Cocktail
Taken from: In Cucina con fantasia, edita dall’Istituto Geografico De Agostini
1998
- Title: Tartine & Stuzzichini
Publisher: Giunti Gruppo Editoriale
First Edition April 2002 reprint 2006
- Title: Buone Erbe Dei Campi
Author: Margherita Neri
First Edition June 1990
Demetra s.r.l.
- Title: Minicompact Cocktails
2002 Istituto Geografico De Agostini
- Title: Fatto in Casa
Edited by: Francesca Badi e Cristina Bottari
Food Editore s.r.l.
- Title: L’Enciclopedia Della Cucina Italiana
Publisher: De Agostini S.P.A.
2006
- Six Edition Guida Gallo
Title: 100 Risotti dei più grandi ristoranti del mondo
Publisher: Editorial Project
2003
- Title: Guarire con le erbe
Author: Tom Wilsons
Publisher: Fratelli Melita
- Title: Tutto Tapas
Publisher: Escudo De Oro
2011
- Title: Fritto e Mangiato
Author: Stefano Bonilli
Publisher: Giunti
Special Edition 2014
- Title: La Romagna da Bere
Edizione: 2006/2007
Prima Pagina Editore
Italian Association Sommelier
- Title: La Grande Cucina
Special Edition Corriere Della Sera 2004
Publisher: Rizzoli Libri Illustrati
(20 volumi: Antipasti, Pasta, Riso, Zuppe e minestre, Carni Bianche, Carni Rosse, Pesce, Crostacei e Molluschi, Verdure, Piatti unici, Insalate, Dolci al Cucchiaio, Formaggi, Torte, Pizze/Focacce/torte salate, Piccola Pasticceria, Frutta, Gelati e Sorbetti, Cocktail e Aperitivi, Pane & C.
- Title: Le cento migliori ricette al TARTUFO
Author: Giovanni Righi Parenti
Publisher: Gruppo Newton
1997
- Title: Le Ricette più gustose della Sicilia
Publisher: Sime Books
Taken from Sicilia In Cucina
Edited by: William Dello Russo
- Title: Le medicine dell’Orto
Publisher: Mundici&Zanetti
Author: Nando Togni
1990